グランメゾン | 用語集 | ヒトサラウェディング

グランメゾン

解説：

この「グランメゾン」という言葉は和製フランス語、つまりフランスでは使われていない言葉で、ミシュラン3つ星クラスのフレンチレストランを表す言葉として日本で定着しています。最近ではテレビドラマのタイトルにもなり、ドラマに登場する料理の監修も、3つ星を獲得している東京のレストラン「カンテサンス」のシェフが務めています。
「グランメゾン」はフレンチレストランの中でも一流のレストランですので、男性はジャケットにタイ着用、女性はワンピースドレスやスーツなどのドレスコードが設けられていますので、事前にチェックしておくと良いです。グランメゾンほどではありませんが、ある程度の高級なフランス料理店をレストラン、居酒屋という意味のビストロ、ブラッスリーなどもありますので、食事の相手やシチュエーションによってお店を使い分けれると素敵ですね。