海を守る三女神が誕生した地、七夕発祥の地など、数々の伝説が残る福岡県宗像市。福岡でも有数の海の幸に恵まれた神湊の地に、アーティスティックなデザインホテル「オテルグレージュ」があります。【ロルキデ・ブランシュ】は、その「オテルグレージュ」の中にあるフレンチレストラン。水平線のかなたまで続くコバルトブルーの海を一望する最高のロケーションを目前に、世界も認める兵頭料理長の美食を堪能するひと時はいつまでも忘れ得ぬものに。きめ細やかな心遣いが心地良いサービスは、思い出をより一層かけがえのないものにするための演出のひとつ。大切な人たちが笑顔になり、幸福感で満たされる、そんなウェディングが叶います。
【L’Orchidée Blanche】は、40名まで着席できるフレンチレストラン。親しい人たちと目にも華やかな料理を囲んで楽しい時間を過ごすのに最適な空間で、おもてなしを重視したウェディングを叶えたいふたりに高い支持を得ています。その魅力は「レストランでのパーティには、よりレストラン的なお料理を」という兵頭料理長のコンセプトにあります。地元・福岡の食材をはじめ、国内外から厳選された食材を最高の状態で味わえるだけでなく、季節や天候によって仕入れる食材や調理法をアレンジするというこだわりよう。祝福の想いも込めて作り上げる逸品の数々が「あの料理は美味しかったね」と語り継がれるウェディングへと昇華させてくれます。
期待を上回る料理を提供するのが私たちの使命。100名がいらしたら、100名の満足を目指して
料理はテーブルの上で完成するものですから、ベストな状態でいかに提供できるかが私たちサービスの役目です。結婚式ではおふたりに代わって大切な方々をおもてなしするのですから、歓迎の想いもしっかりとお届けしたいと思っています。また、【L’Orchidée Blanche】では、ホテルとレストランを融合させたオーベルジュウェディングも叶います。帰りを気にせずに、心ゆくまで料理を楽しむ、それがリゾートウェディングならではの贅沢な楽しみ方です。結婚式は一生に一度ですが、おふたりとのお付き合いはずっと続いていくもの。おふたりの始まりの場所としていつでも帰ってきていただけるように、心地良い空気、場所作りも大切にしています。
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