北瑞苑 | レストランウェディング、結納・顔合わせ、結婚式場探しならヒトサラウェディング
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おもてなしウェディング会場をご紹介します。
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おもてなしウェディング会場をご紹介します。
大阪・西梅田駅より徒歩3分という好立地ながら、純和風の落ち着いた佇まいで晴れの日を祝うことができる【北瑞苑】。日本最古の湯として知られる有馬にある【中の坊瑞苑】の直営店として1990年にオープンして以来、お祝いごとなど、大切な人とのひとときを温かく見守ってきました。エレベーターを降りた瞬間にほのかに香るお香に包まれて安らぎを覚えたあとは、小径のような石畳の通路をわたってお店の中へ。お部屋は掘り炬燵式の個室からテーブル席、大広間、お茶室などもあり、2名より利用が可能です。テーブル席の個室は、足の悪い方やご年配の方も同席される宴席におすすめ。結納や両家顔合わせのお食事会に最適な懐石料理の名店です。
北瑞苑】で味わえるのは、有馬の名店の伝統を重んじながらも、進化を遂げる現代の技法も巧みに取り入れた本格的な懐石料理。日本の豊かな四季を楽しんでもらいたいと、その時期旬を迎える旨味が凝縮された素材を厳選して、彩りも華やかな逸品へと昇華させた料理を心ゆくまで楽しむことができます。結納や顔合わせなどのお祝いの席には、鯛などのおめでたい食材も使った料理も用意。吉祥のシンボルといわれる鶴や亀、松竹梅などをモチーフにした料理が、お祝いの席をよりいっそう印象深いものに。お皿も季節や食材、色合いに合わせて変えるというこだわりよう。有田焼や清水焼といった日本の陶磁器の名品の素晴らしさも堪能することができます。
懐石料理の魅力は、日本の四季を形にして目で見て楽しみ、味わって楽しめる点にあります。ご結納や顔合わせ、結婚式などの席では、季節感だけではなく、縁起を担いだ料理も取り入れて、ご家族や列席される方々の記憶に深く残るように一皿ひと皿を手間暇を惜しむことなくお作りしています。自慢の一品は出汁の味をお楽しみいただけるお椀です。お椀には長寿を意味する亀甲文様や四季を通じて変わらぬ美しさを保つその姿が不変を意味する松などの吉祥文様をモチーフにした具材を浮かべて華やかに。おふたりとご家族が縁を結ぶ日を始まりに、お祝い事や記念日のたびに【北瑞苑】を使ってもらえることを願って、忘れられない味作りを心がけています。
結納や初めてお顔を合わせる食事会の場は、初めてのことばかりで心配事も多いかと思います。世界のVIPをもてなしてきた【中の坊瑞苑】より脈々と続くおもてなしの伝統に加えて、大阪に誕生して四半世紀の歴史を持ち、多くの幸せな場に携わらせていただいた経験をもとに、私たち接客スタッフが心がけているのは「任せて安心」という行き届いたおもてなしです。お席にご案内したのちに、寿をなぞらえた昆布茶で緊張を緩めていただき、お食事も一品一品ご説明させていただきます。すべてのお部屋に床の間を設えてございますので、正統派の結納にもしっかりと対応いたします。アレルギーや苦手な食材なども遠慮なくおっしゃってくださいませ
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会場情報
