横浜中華街の中間あたり、観光スポットとしても人気の関帝廟のすぐそばに【獅門酒楼】はあります。木目調のシックで落ち着いた店内の2階には個室を7部屋完備。円卓を囲んでの和やかな顔合わせ食事会ができると人気です。
【獅門酒楼】には、顔合わせの食事会というお祝いの席にぴったりのコースがあり、干し貝柱を長時間蒸して素材の旨みを凝縮させたスープや、鯛料理(広東風刺身または姿蒸し/事前予約のみ)など、豪華食材がテーブルを華やかに彩ります。
横浜中華街の食の祭典『美食節』で賞をいただいた「活アワビの焼きパイ」は、バターたっぷりのパイの中にアワビと刻んだチャーシューを敷いて焼き上げたオリジナルです。中国料理に洋のエッセンスを添えたりと新しい試みにこれからも積極的に取り組んでいきたいと思っています。
飲物は紹興酒以外にもワインなどさまざまなメニューをご用意しています。食事に合わせて飲み物を相談できるスタッフもいますので、気軽にご相談ください。また、料理もコースでご用意していますが、ご希望に沿った内容にアレンジ可能です。
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