【ヌキテパ】のウェディングの魅力のひとつに、自由度の高さが挙げられます。例えば、ウェディングパーティの開始時間。遠方からゲストをお招きする場合、新幹線や飛行機で当日お出でいただいてもゆっくりお過ごしいただけるように14時にスタートするなど、お顔ぶれに合わせて設定できるのでお招きされる側も安心です。また、衣裳や会場を飾るお花やブーケ、小物も無料で持ち込みOK。ウェディングプランナーや司会、カメラマンもおふたりの希望で依頼することもできます。
レストランには2つの半個室があり、親族控室としてご利用いただけるだけでなく、両家が初めて顔を合わせるお食事会の場としても人気です。大きく取られた窓からは光が降り注ぎ、鮮やかな緑が記念日をより思い出深いものにしてくれます。ウェディングパーティ会場の下見を兼ねて、親御さまと美味しい食事を楽しむのも素敵なアイデア。田辺シェフのスペシャリテ、「ハマグリの旨みを閉じこめた『蛤の炭火焼き』」は、ぜひオーダーしてほしい逸品です。
1949年生まれ、茨城県出身。大学時代は体操の五輪候補選手に選ばれ、卒業後はプロボクサーとして日本ランキング入り。体を壊しボクシングを断念すると、一転おでんの屋台を始める。が、「それでは世界を目指せない」とフレンチの世界へ。都内のレストランでの修業を経て渡仏。三ツ星レストランなどで3年間腕を磨き帰国すると、1988年、恵比寿に【あ・た・ごおる】を開店。五反田への移転を機に【ヌキテパ】と改名した。
ウェディングパーティをはじめ、品川からもアクセスがいいことから、両家お顔合わせの食事会の場としても多くの方にご利用いただいています。ウェディングは、フリーのウェディングプランナーやプロデュース会社をご紹介することも可能ですし、おふたり主体で一緒に作り上げるお手伝いももちろんさせていただきます。どんなことでもまずはご相談ください。