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NEST by THE SEA

“100組に100通りのスタイルを”海沿いのカフェダイニングを舞台に叶えるオリジナルウェディング

「どの式場を見てもピンとこなかった」「おしゃれな空間が見つからない」というセンスを重視するカップルたちに、「やっと見つけた」という喜びを提供できる場所を。【NEST by THE SEA】は、ハイセンスなふたりが、納得するような空間を作りたいという想いのもとに誕生したカフェダイニングで、コーディネーターが建築から携わっているから、店内に設えられた小物は一つひとつが個性的ながらも統一感があります。 名鉄新舞子駅より徒歩2分で、目の前は海というロケーションも魅力。「100組いたら100通りのスタイルがある」の考えから、一つとして同じスタイルのない“自分たちらしい”を大切にした、オリジナルウェディングが叶います。

おもてなしの料理は、伝統的なフレンチに和の要素も取り入れて

【NEST by THE SEA】のウェディングメニューは、フランス料理をベースに和のアクセントをプラスした創作フレンチをコース仕立てで。運ばれた瞬間に驚きや感動を楽しんでほしいと、料理の盛り付けや器もひと皿一皿に独創性が感じられます。海に面したカフェダイニングらしく、海の食材をふんだんに使った料理を味わえるのも特徴です。旬の味覚の旨味を引き出すソース作りにこだわり、付け合わせの食材も相性を考えながら調理。コース料理以外にも、ウェディングのテーマに合わせてカジュアルなビュッフェスタイルでもてなすこともできます。

「おいしかった」という幸せな記憶がゲストの皆さまの心にあり続けられるように

新鮮でおいしく、安心して口にできる素材を選び、おふたりの希望に沿ったスタイルで料理を提供できるように心がけています。通常のウェディングメニューでは難しいオリジナルメニュー作りや素材のアレンジにも積極的に取り組ませていただいています。料理は結婚式の主役ではありませんが、おもてなしとしておふたりにもゲストにも直接的に心に響くもの。美味しさはもちろんのこと、鮮やかな彩りと美しさを重ねることで、テーブルに置かれた瞬間に心が躍るようなひと皿に。自由な結婚式に似合う創作料理を日々探究しています。

おふたりの笑顔を原動力に 無限に広がる可能性にわくわくしながら

【NEST by THE SEA】は、アメリカンアンティークの香り漂う海辺のカフェで、ウェディングはシンプルで素朴な雰囲気を大切に「プリミティブ・ウェディング」をコンセプトにしています。心地良い温かな空間におふたりの好きなものをたくさん詰め込んで、オリジナルウェディングを一緒に作り上げていきたいというのが、スタッフ全員の想いです。挙式スタイルも演出も、そのすべてが世界にひとつのものに。自由なウェディングの可能性は無限に広がります。具体的なアイデアがなくてもひとつずつ選んでいくことで必ず形が見えてきます。おふたりとゲストが幸せの笑顔であふれること、それが私たちのやりがいと原動力です。

眺望 / ガーデン / 一軒家貸し切り 着席:2名~70名様 立食:20名~100名様
料理のコースメニュー

Bon Mariabe
¥16,200


基本情報

料理タイプ
フランス料理, その他|折衷料理
対応人数
着席:2人〜70人
立食:20人〜100人
挙式対応
教会式, 神前式, 人前式, 宴内人前式
設備
クローク,メイク室,着付室,照明,控室,ワイヤレスマイク,CD,プロジェクター,スクリーン,音響
結納対応
なし
送迎
あり 送迎バスの手配致します(有料)
支払方法
現金, 振り込み
公式ホームページ
http://nest-bs.jp/

会場情報

店名
NEST by THE SEA
最寄駅
名鉄常滑線 新舞子 徒歩2分
アクセス
車でお越しの場合:伊勢湾岸・東海ICまたは名古屋高速4号 東海線・東海新宝ICから西知多産業道路経由15分
住所
愛知県知多市新舞子大瀬20-5
営業時間
平日:10:00~18:00 土日祝:10:00~19:00
定休日
火曜日・水曜日