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Grandciar 葉山庵

みなとみらいの緑と光を感じる開放的な空間を完全貸切に。 オリジナルメニューでもてなす、至福の一日

横浜・みなとみらい駅より徒歩5分。【Grandciar 葉山庵】は、喧騒を離れたタワーマンションの一角に佇むレストランで、白を基調にした空間はまるでアートギャラリーのよう。大きな窓にはやわらかな光と鮮やかな緑が映し出され、リラックスした雰囲気の中でゲストと至福の時間を楽しむことができます。レストランながら、広々とした店内には親族控室やゲスト更衣室、またブライズルームも2室完備されていて、独立型のチャペルも本格的。ウェディング当日はそのすべてを完全貸切にして、おふたりの自邸にゲストをお招きするようなアットホームでいて、特別な日にふさわしい気品とナチュラル感も満喫できる一日に。

素材の旨味を最大限に生かした、体に負担の少ない 葉山庵オリジナルの「ナチュラル・フレンチ」

【Grandcial 葉山庵】は、体に優しいナチュラルフレンチを日本に広めた第一人者でもある「葉山庵」グループの最高峰店です。フランス料理には欠かせない生クリームやバターの使用を極力控えて、素材そのものの味を生かした料理は、幅広い年齢層のゲストの方に喜ばれています。素材は地産地消を心がけて、相模湾で収穫される魚介や三島半島から取り寄せる野菜など鮮度も抜群。「安全で美味しい料理を心ゆくまで楽しんでほしい」とは葉山庵グループ総料理長の岩田氏。素材の持ち味を最大限に引き出せるように、火を入れるタイミングなども絶妙に図りながら作り上げられる一品が、空間に笑顔をもたらし、温かなひと時へと誘ってくれます。

記憶に深く刻まれる料理を心がけて、オリジナルメニュー作りを積極的に取り組ませてもらっています

一生に一度の記念すべき日に携わらせていただけることに喜びを感じながら、料理はおふたりらしさ、そしてゲストの皆さまに気持ちや想いが伝わるような一品を心を込めて作ることを心がけています。料理の中でおふたりらしさを表現するにあたって、【Grandciar 葉山庵】では、オリジナルメニューをご提案させていただいております。ご家族との思い出やおふたりの好きなことなど、お話しをお伺いしながら、【Grandciar 葉山庵】スタイルにアレンジして、世界でひとつだけの料理をゲストのもとへ。ウェディング当日は、料理説明などもいたします。気軽に話し合いながら、おもてなしメニューを作ってまいりましょう。

「NO」と言わないサービス・おもてなしをできるように スタッフ全員が心がけています

葉山庵グループの最高峰店という自覚と誇りを持って、おふたりの大切な方たちであるゲストの皆さまには気持ちよくお過ごしいただけるように、「NO」と言わないサービスとおもてなしを心がけています。フランス料理ですが、使いなれたお箸で味わいたいという方のためのご用意をはじめ、年配のゲストの方向けにお肉を食べやすくカットするなど、ご要望に迅速にお応えすることで、たくさんの笑顔が生まれるウェディングのお手伝いができたらと心から願っています。結婚式を終えた後も第二の我が家として遊びに来ていただき、おふたりと思い出話に浸る時間を共有できることが私たちにとってのやりがいであり、至福の時です。

基本情報

料理タイプ
フランス料理
対応人数
着席:40人〜114人
立食:50人〜150人
少人数でも対応可能。最低保証あり。~50名(チャペル)、50名~150名(メインダイニング)立食パーティー
挙式対応
教会式, 人前式 神前・仏前もチャペルで行う場合には対応可能です。
設備
クローク,メイク室,着付室,照明,ピアノ,控室,ワイヤレスマイク,CD,PC,プロジェクター,スクリーン,音響,更衣室
結納対応
あり レストラン個室にて開催可能
送迎
あり バス手配:有料対応可能
支払方法
現金, 振り込み, クレジットカード 内金:カード会社指定なし / 婚礼代金:BIAカードのみ使用可能
公式ホームページ
http://www.restaurant-w.net/party_place/detail.php?place_id=10

会場情報

店名
Grandciar 葉山庵
最寄駅
みなとみらい線新高島駅徒歩5分 みなとみらい線みなとみらい駅徒歩6分
アクセス
JR/私鉄/地下鉄各線 横浜駅より車で5分
住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい5-3-1
営業時間
10:30~19:00
定休日
火曜日・水曜日