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La Brasserie(ラ・ブラスリー)

Menu Gourmet

軽やかなフランスの風薫る、色彩豊かな料理
12,000
シェフ
金子 雄二郎
色彩豊かな料理をボリューム感たっぷりに。フォアグラやオマール海老など、特別な日にふさわしい豪華食材も惜しみなく使ってゲストの皆様へ。アミューズのスープは、その時期に旬を迎える食材を生かして丁寧に調理。瑞々しく、凝縮された味わいをお楽しみください。