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皿の上の自然 il Gastro Sara

東シナ海を一望する広いテラス席を使った 外国映画のワンシーンのようなウェディングパーティも叶う

【皿の上の自然 il Gastro Sara】のダイニングには広いテラス席が併設されていて、お食事はダイニングで、食後の歓談タイムはテラスでと動きのあるパーティを楽しむことも可能です。サンセットタイムや陽ざしが比較的緩やかな日のデイタイムなら、テラスでケーキカットを行うのも楽しい演出に。平均気温が15度を下回ることのない11月から2月の冬の時期は、爽やかな風に包まれる屋外パーティもおすすめ。屋内では味わうことのできない開放感たっぷりの空気感が魅力です。

トータルプランニングは、思い描く特別な一日を叶えられる。

【皿の上の自然 il Gastro Sara】では、お料理だけでなくナチュラルなオリジナルドレスや、テーブルコーディネイトまでトータルでプランニングをしてくれます。アンティーク感の中にも自然の息吹が感じられるような空間デザインなので、シンプルなテーブルコーディネートもボリューム感あふれるお花のアレンジもしっくりとなじみます。レストラン以外のチャペル、ビーチ挙式やフォトウェディングまで、型にはまらずに相談に応じてくれるので、まずはお気軽にお問い合わせを。

オーナーChef /料理研究家
那須 あきゆき

フランス、西洋料理全般を学ぶ中、食肉、食品加工に興味を持ち渡航。帰国後、料理研究家として地域特産品開発などを手掛ける傍ら、料理教室など技術指導に関わる。2007年【メニューのないビストロ 皿の上の自然】開業。沖縄県を拠点に技術を一店舗に凝縮し、2016年3月【皿の上の自然&il Gastro Sara】を開業。料理番組へも多数出演経験あり。その他、フードコーディネーターなど、多方面で幅広く活躍。

シェフ
Chef 丈穂

1982年、宮崎県出身、オーナーシェフの父と共に、幼年期から食材調達や仕入れに同行し、知識を深めた。東京のイタリア料理店で修業後、各ホテルの新規構築やメニュー開発などにかかわる。自分流の料理を求めて各国のレストランを廻り、料理人としての志を高めた。【皿の上の自然 il Gastro Sara】にて「il Gastro Sara」を担当し、Gastro美食をテーマにした「Takeho流料理」を提供。

コンシェルジュ /Sara's Annivasario 代表
那須 陵子

【皿の上の自然 il Gastro Sara】コンシェルジュ 皿の上の自然、丘の上の料理工房Saraにてレストランウエディング、cateringWeddingをコーディネイト。 2015年イタリアフィレンツエ「Le Maestro」にてウエディングプランナー研修受講。ブライダル工房にて研修受講。【Sara's Annivasario】として独自のオリジナルアニバーサリー事業をスタートする。