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ザ・キャピトルホテル東急

半世紀にわたり受け継がれる伝統のおもてなし。 上質で洗練されたホテルウェディングを

国会議事堂や皇居にも近く、地下鉄「溜池山王駅」に直結という利便性を誇る【ザ・キャピトルホテル 東急】。国内外の著名人を迎えたホテルという歴史を持ち、半世紀におよぶおもてなしの心を大切にしてお客様をお迎えしています。 ホテルならではの上質な空間や充実した施設が備わっていながら、承る披露宴は一日二組のみ。プライベート感あふれる落ち着いた空間の中で、特別な一日を和やかにゆったりとお過ごしいただけます。

上質な食材とシェフのこだわりが作り出す、正統派フランス料理

ウェディングのお料理は、味わいや色、盛りつけ、すべてがバランスよく整った美食でなければならない、という考えのもと、正統派のフランス料理をお届けしています。伊豆の契約農家産野菜をはじめ、シェフが吟味した素材をふんだんに使った、日本人の口に合う計算されたメニュー。年齢を問わず、おいしく召し上がっていただける料理でおもてなしを。メニューの中でいちばんのおすすめは総料理長のスペシャリテのブイヤベース。【ザ・キャピトルホテル 東急】のオールデイダイニング【ORIGAMI(オリガミ)】でも食することができ、ウェディングがご縁でリピートされる方も。

熱いものは熱いうちに。 ベストな状態でお料理をご用意

「上質な食材を、いちばんおいしい状態で提供する」。これが私のこだわりです。素材を選ぶために契約農家へ足を運び、野菜の生育状況をチェックすることも。メニュー構成は味わいやバランスを考えこまやかに計算しています。見た目や盛りつけの美しさにも手を抜きませんが、熱いものは熱いうちに食べていただけるよう、工程はシンプルに。ベストなタイミングでサービスできるよう、一品一品想いをこめて作っています。

おふたりに寄り添って創り上げるウェディング

半世紀にわたり受け継がれる伝統のおもてなし。 上質で洗練されたホテルウェディングを 国会議事堂や皇居にも近く、地下鉄「溜池山王駅」に直結という利便性を誇る【ザ・キャピトルホテル 東急】。国内外の著名人を迎えたホテルという歴史を持ち、半世紀におよぶおもてなしの心を大切にしてお客様をお迎えしています。 ホテルならではの上質な空間や充実した施設が備わっていながら、承る披露宴は一日二組のみ。プライベート感あふれる落ち着いた空間の中で、特別な一日を和やかにゆったりとお過ごしいただけます。 上質な食材とシェフのこだわりが作り出す、正統派フランス料理 ウェディングのお料理は、味わいや色、盛りつけ、すべてがバランスよく整った美食でなければならない、という考えのもと、正統派のフランス料理をお届けしています。伊豆の契約農家産野菜をはじめ、シェフが吟味した素材をふんだんに使った、日本人の口に合う計算されたメニュー。年齢を問わず、おいしく召し上がっていただける料理でおもてなしを。メニューの中でいちばんのおすすめは総料理長のスペシャリテのブイヤベース。【ザ・キャピトルホテル 東急】のオールデイダイニング【ORIGAMI(オリガミ)】でも食することができ、ウェディングがご縁でリピートされる方も。 熱いものは熱いうちに。 ベストな状態でお料理をご用意 「上質な食材を、いちばんおいしい状態で提供する」。これが私のこだわりです。素材を選ぶために契約農家へ足を運び、野菜の生育状況をチェックすることも。メニュー構成は味わいやバランスを考えこまやかに計算しています。見た目や盛りつけの美しさにも手を抜きませんが、熱いものは熱いうちに食べていただけるよう、工程はシンプルに。ベストなタイミングでサービスできるよう、一品一品想いをこめて作っています。 おふたりに寄り添って創り上げるウェディング 【ザ・キャピトルホテル 東急】では、専任スタッフが打合せから当日のケアまでおふたりに寄り添ってお手伝いさせていただきます。会場作りからお料理、フラワーコーディネート、演出などおふたりのご希望をうかがいながら、ひとつひとつご一緒に作り上げていきます。ホテルでありながら一日二組限定のため、当日はもちろんお打合せにもゆったりと安心してのぞんでいただけます。おふたりの想いのこもったおもてなしで、大切なゲストをお迎えいただけます。

基本情報

料理タイプ
フランス料理
対応人数
着席:6人〜220人
挙式対応
教会式, 神前式, 人前式, その他|ロビー教会式
設備
クローク,メイク室,着付室,照明,ピアノ,控室,ワイヤレスマイク,CD,PC,プロジェクター,スクリーン,音響,更衣室
結納対応
あり
送迎
なし
支払方法
現金, 振り込み, クレジットカード
公式ホームページ
http://www.capitolhoteltokyu-wedding.com/

会場情報

店名
ザ・キャピトルホテル東急
最寄駅
東京メトロ千代田線・丸ノ内線「国会議事堂前」駅 直結 東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅 直結
アクセス
地下鉄千代田線 国会議事堂前駅 6番出口 地下直結 地下鉄丸ノ内線 国会議事堂前駅 千代田線ホーム経由(435m)6番出口 地下直結 地下鉄南北線 溜池山王駅 6番出口 地下直結 地下鉄銀座線 溜池山王駅 南北線ホーム経由(220m)6番出口 地下直結
住所
東京都千代田区永田町2-10-3
営業時間
10:00~19:00
定休日
10:00~19:00