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ラ・ロシェル山王

洗練されたサービスで供される、 揺るぎない自信で仕立てられた至福の味

「非日常的な空間で、洗練されたサービスを受けながら、ベストコンディションに仕上げられたお料理を味わっていただく…」。そんなおもてなしを考えているおふたりに、まさにぴったりのウェディングスタイルがここにあります。お料理へのこだわりはもちろんのこと、ワインやカクテルなどのドリンクにも心を配った、完成されたお食事の時間をゲストにお楽しみいただけます。 タイムスケジュールもお料理に合わせてゆったりと。12種類の誕生石のカクテルや、3リットルのジェロボアムボトルでのシャンパンサービス、鏡開きなど、お食事にちなんだブライダル演出も可能。思い出の一日をいっそう鮮やかな記憶で彩ってくれることでしょう。

極上の素材に想いを込めた至福の味で、 大切な方たちに贅沢なおもてなしを

オーナーシェフの坂井宏行氏は、懐石フレンチの第一人者。ウェディングのお料理も、例えばステーキには柚子の香りを織り交ぜるなど、どこかで和テイストが感じられるような工夫が凝らされています。ご年配の方から小さいお子さままで、幅広い年齢層の方に喜んでいただける味と内容、ボリュームを兼ね備えた逸品で構成されているコースです。 レストランの通常のお料理を披露宴で食べられるという、レストランウェディングの強みを活かし、お料理に対する絶対の自信が感じられます。また、大切なウェディングの当日も、いつものレストランのスタッフが、いつも通りの【ラ・ロシェル】クオリティのサービスを行っているという安心感も。

味と安全にこだわった素材を、想いを込め、熟練の技で仕上げます

安心安全な極上の食材を、熟練の技と工夫で、最上の形に仕立てています。食材のよさ、生産者の想いや自分たちの想いを大切に、どれだけ皿に込められるか。【ラ・ロシェル】が得意とする懐石フレンチのエッセンスをいかに取り入れるか。永遠の試行錯誤を繰り返しながら、おふたりらしい婚礼料理を目指して、創造しています。 おふたりのオリジナリティを組み入れるために、お好きな野菜や果物、おふたりの出身地の食材などをリクエストいただき、たとえばご実家でつくられたお米を使ったメニューなどを加えることも可能です。 温かい雰囲気のご披露宴になるよう、お料理の面からもバックアップいたします。

おふたりとともに歩み、ゲストの皆さまとも 一生のお付き合いができるようなおもてなしを

「皆さまに喜んでいただける、料理が美味しいところ、リラックスして楽しんでいただけるところとして、この場所での披露宴を決めました」。 ご新郎さまからゲストの皆さまへのごあいさつで、まるで枕詞のように、いつもこうしたお言葉を頂戴しています。 洗練されたスタッフによる心尽くしのサービスで、このご期待にお応えすることが私たちの役目。料理の美味しさをさらに実感いただけるよう、食材にまで踏み込んだお料理の説明もいたしております。 ご婚礼の1度だけでなく、レストランが続く限りおふたりとともに歩んでいける“ホームレストラン”としてお使いいただくことを願い、スタッフ一同、お待ちしております。

有名シェフ / 和婚 / 好立地 着席:40名~80名様
料理のコースメニュー

Le Ciel ~空~
¥15,000


基本情報

料理タイプ
フランス料理
対応人数
着席:40人〜80人
挙式対応
宴内人前式
設備
クローク,メイク室,着付室,ピアノ,控室,ワイヤレスマイク,CD,プロジェクター,スクリーン,音響,更衣室
結納対応
なし
送迎
なし
支払方法
振り込み
公式ホームページ
http://www.la-rochelle-san.com/

会場情報

店名
ラ・ロシェル山王
最寄駅
東京メトロ 銀座線・南北線「溜池山王」駅 徒歩1分 東京メトロ 丸ノ内線・千代田線「国会議事堂前」駅 徒歩1分
アクセス
東京メトロ 溜池山王駅(国会議事堂前駅) 5番出口より徒歩1分
住所
東京都千代田区永田町2-10-3東急キャピトルタワー1F
営業時間
11:00~14:00/17:00~20:00
定休日
火曜日